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Oie de Guinée
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Spécial fêtes !
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Livraison à partir du 4 décembre 2024.
Oie de Guinée fermière élévée en France.
3.7 kg environ pièce.
L'Oie de Guinée fermière est souvent considérée comme un met de choix parmi les volailles de fêtes, grâce à sa chair tendre et savoureuse.
Cette volaille est particulièrement appréciée pour sa peau croustillante et son goût riche, qui en font un plat raffiné pour les grandes occasions. Elle se distingue par une teneur en graisse plus faible que celle de l'oie traditionnelle, ce qui contribue à une saveur plus délicate.
Lorsqu'elle est bien préparée, l'oie de Guinée peut devenir la pièce maîtresse d'un repas festif, impressionnant les convives par son aspect doré et son parfum alléchant.
Pour sublimer ce plat, il est recommandé de l'accompagner de fruits cuits, de légumes rôtis ou d'une sauce aux baies, qui viendront compléter ses arômes complexes et enchanter les palais les plus exigeants.
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