Conseils :
05 61 03 23 70
07 55 65 75 76
Espace éleveurs Découpe de viande du Pays d’Olmes
Animaux
élevés en extérieur
Métiers de la
découpe artisanale
Chaîne du froid
par Chronofresh
Paiement en ligne
sécurisé
La sélection
du moment
-
Colis 3 Viandes Veau-Boeuf-Porc
Prix au Kg : 19.55 € / Colis de 11 kg environ
215,00 € -
Colis L’automnal
Prix au Kg : 16,25 € / Colis de 4 kg environ
65,00 €
Les prochaines
livraisons
novembre 2025
Jours de livraison en frais avec Chronofresh
- mercredi 26 novembre 2025
- jeudi 27 novembre 2025
- vendredi 28 novembre 2025
Important
Pour garantir leur traitement, les commandes doivent être validées au plus tard le :
13 novembre 2025 à 14 : 00
Les commandes du mois de octobre sont désormais terminées. N’hésitez pas à commencer à préparer votre commande pour la livraison de novembre 2025.
Bienvenue
Soyez les bienvenus chez Pyren’io, votre boucher en ligne.
L’atelier de Découpe de Viande du Pays d’Olmes « Pyren’io » est installé en terre ariégeoise au cœur de la Région Occitanie. Découvrez une gamme importante de viandes françaises et tout particulièrement de la région Occitanie ! Nous sommes fiers de vous proposer de délicieux produits du terroir.
Notre
histoire
Qui sommes nous ?
Nous sommes une SCOP, composée d’une douzaine de personnes qui souhaite valoriser un savoir-faire et des compétences acquises grâce à un travail en équipe : c’est une véritable aventure humaine !
Notre ambition :
- Promouvoir un travail en toute transparence et dans le respect de chacun.
- Proposer des produits en adéquation avec les attentes d’aujourd’hui notamment sur le bien-être animal, les pratiques alimentaires, la santé de l’Homme.
- Pérenniser et mettre en avant le travail des éleveurs locaux et de la région, ainsi que le respect avec lequel ils élèvent leurs bêtes.
- Former de nouvelles générations de bouchers et maintenir l’emploi en zone rurale.
« Notre expérience à votre service ! »
La
gazette
Viande bovine : la dermatose nodulaire sans danger pour l’homme - Information aux consommateurs de viande bovine. La dermatose nodulaire contagieuse (DNC) est une maladie virale qui affecte uniquement les bovins (vaches, taureaux, veaux). Le nom fait peur mais aucun risque dans votre assiette.👉 Elle n’est pas transmissible à l’homme et ne présente donc aucun danger pour la santé des consommateurs. Les services vétérinaires aux aguets […]
Nos
partenaires
Qu’est-ce l’élevage extensif ? - L’Occitanie est une région riche en terroirs variés, propices à une agriculture extensive.
Nos
recettes
Epaule d’agneau tranchée au grill - Un recette simple et savoureuse qui mettra en valeur la tendreté et les saveurs naturelles de la viande.
Avis sur l’atelier
17 février 2025
Un seul mot excellent, le plaisir de manger de la très bonne viande. Continuez à nous régaler
17 janvier 2025
Je commande ma viande chez Pyren’io depuis plusieurs années et j’en suis ravi 🤗
Les produits sont originaires d’Occitanie, tranchés et emballés sur place en Ariège et vous les recevez par chronofresh en poches sous vide.
De plus c’est une entreprise qui s’engage pour le soutien de nos éleveurs et le savoir faire à la française…j’encourage leurs valeurs 👏
Essayez Pyren’io vos papilles vous diront merci 😋😋😋
17 octobre 2024
Bonne viande, bon accueil, bon conseils.
Agréables et compétents