gazette

Information aux consommateurs de viande bovine. La dermatose nodulaire contagieuse (DNC) est une maladie virale qui affecte uniquement les bovins (vaches, taureaux, veaux). Le nom fait peur mais aucun risque dans votre assiette.👉 Elle n’est pas transmissible à l’homme et…

L’Occitanie est une région riche en terroirs variés, propices à une agriculture extensive.

Le respect des températures de conservation des produits d’origine animale et des denrées alimentaires qui en contiennent est une exigence réglementaire.